La cuisine de Verone a une longue tradition de plats typiques avec un goût unique depuis l’antiquité. Le plat par excellence de Verone est la viande bouillie avec du pearà (bœuf et une sauce à base de pain et de poivre).
Il y a beaucoup de produits typiques comme le riz Vialone Nano IGP utilisé pour préparer le risotto à l’Amarone et le risotto au tastasal (viande de porc hachée), la pasta fraîches telles que le bigoli et les tortellinis de Valeggio.
Vérone est aussi une terre de fruits. Au printemps vous pourrez assister au spectacle de la fleur de pêche. Vérone est également la ville qui produit le plus de kiwi en Italie. Près de notre B & B, ces deux cultures caractérisent notre territoire. Sur les collines avec les vignes, vous pouvez trouver des plantations de cerises.
